- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Víno >> Párování jídla a vína
Nejlepší Snacks s vínem
Celý časopisy, internetové stránky a kabelové kanály jsou věnovány párování jídla a vína. Pro některé, víno a jídlo párování je povolání; pro jiné je to umění a pro ostatní ještě, je to koníček. Všude tam, kde spadnete ve spektru, je tu vždy něco nového se naučit, pokud jde o nalezení nejlepších zápasech za víno a jídlo, ať už je to, že potravina slaný snack, sladký zacházet nebo multicourse jídlo. Zjistěte, které občerstvení spárovat nejlépe s několika různými druhy vín.
Gewurztraminer
Gewurztraminer je německý víno pěstuje v Alsasku, Německu, stejně jako v Kalifornii a New Yorku. Odrůdy Tramín červený víno jsou často ovocná s tóny broskví, okvětní lístky růží a dokonce i nové koření. Toto suché bílé víno je voňavé a páry dobře s asijskými předkrmy a grilovanou klobásou. Podávejte minilettuce zábaly nebo grilované klobásky Vídeň s Gewürztraminer na příští party.
Zinfandel
pěstované v Kalifornii, Zinfandel hrozny jsou nejvšestrannější všech hroznů použitých k výrobě víno a jsou použity k vytvoření bílé, červené a červenat Zinfandel vína. Zinfandel vína jsou často mírné degustace s pikantním bobule chutí. Vzhledem k jejich jemnou chutí, Zinfandel vína spárovat dobře různých potravinách. Podávejte jednotlivé pizzy nakrájíme na malé plátky nebo plátky toastový francouzského chleba s kostičky rajčat, čerstvou bazalkou a mozzarelou jako občerstvení s Zinfandel vína.
Merlot
Merlot je hladký červené víno, které má jemnost k němu. Dobré víno pro ty, kteří teprve začínají najít odrůdy, které baví, nebo kteří nepijí víno často, Merlot vína často mají tmavé ovocné příchutě, jako je černých třešní a ostružin. Vyrábí se v Austrálii, Kalifornii a jinde, páry Merlot víno dobře se žádné jídlo, což je univerzální volbou pro každou příležitost. Dvojice Merlot odrůdy s slaných pochutin, jako preclíky, solené pistácie, mandle nebo kešu.
Sekty
Šumivé víno se sycenými. Champagne je jedním z nejčastějších šumivých vín, ale Lambrusco a růže jsou další dvě snadno najít odrůdy. Tato vína pocházejí z hroznů vypěstovaných na celém světě, zejména ve Francii a Itálii, a mají nižší obsah alkoholu. Šumivých vín pár dobře s pikantní občerstvení, jako je indické kari chutney rozšířil na stole sušenky nebo habanero salsou s čerstvými tortilla klíny.
Párování jídla a vína
- Víno náměty s Quiche Florentine
- Jak spárovat Bílé víno s těstovinami
- Jsou kalorie z vína horší než kalorie z jídla?
- Vína, které jdou s Gouda
- Jaký typ vína se nejlépe hodí ke kreolskému jídlu?
- Párování Víno s fíky & amp; Kozí sýr
- Jak zápas víno s vepřová pečeně (5 kroků)
- Měli byste pít vodu s jídlem nebo po jídle?
- Musíte zaplatit, pokud jste byli pozváni na večeři?
- Víno Párování pro švédské, občas trakaře
Párování jídla a vína
- Šampaňské
- Sbírání vína
- Vaření s vínem
- Dezertní víno
- Párování jídla a vína
- Výroba vína
- Objednávání vína
- Portské víno
- Červená vína
- Výběr vína
- Servírování vína
- Šumivé víno
- Skladování vína
- Bílá vína
- Základy vína
- Vinné sklepy
- Skvrny od vína
- Degustace vín


