Tradičně řečeno, bílá vína jsou doporučeno pro spotřebu s většinou drůbeže. Cílem vína frézování je pro vkus zdarma. Vezměme si některé z aspektů, aby zvážila v našich párů. Turecko, zatímco potenciálně sloužil v mnoha různými způsoby, je obyčejně považován za těžší, kořeněné jídlo se spoustou bylin pro příchuť.

Bílá vína jsou známé pro jejich nade vší lehčí chuti a osvěžující styl.

Chardonnay je populární bílé víno, které má obrovský nástroj. Známý pro jeho "tvárnost," Chardonnay má chuť se liší od vinice na vinici, věřil, aby se její chutě z rodné půdy. Běžné vůně hlášené zahrnují máslovou, zakouřených a ovocná. Zakouřenější Chardonnays tendenci jít s plně oblečená krocana, silných chutí bylinek a koření posílených o zemitých tónech vína. Silné dubové tóny mnoha francouzských Chardonnays tlumí silnější ovocné chuti a zvládá dobře s jinými silnými příchutěmi.

Riesling také dělá vynikající krůtí víno. S jeho vyváženou sladkostí a kyselostí, Ryzlink rýnský přispívá k velmi kompatibilní vína, vhodná pro více přípravky. Běžné vůně hlášené patří květiny, tropické ovoce a minerální kámen. Medium sladkost Sp & # xE4, tlese Ryzlink je obyčejný Američan oblíbený, ale sušší Kabinnet odrůda bude lépe vyhovovat ptáka

Reds

Na společné tradice, mnoho fanoušci. mají přikázal veřejnost platit žádnou mysl, aby se "pravidel" vína frézování. Zatímco kdysi pravidlo bylo "bílé víno s bílým masem, červené víno s červeným masem," tam jsou nyní řada červených vín, které jsou dobře spárovaných s Tureckem.

Tradiční První sklizeň víno Starého světa , Beaujolais Nouveau je připraven každý rok právě včas na Den díkůvzdání. Vítal pro svou ovocnou jednoduchost a snadné k pití, Beaujolais vína spárovat dobře s různými příchutěmi a je užil si i nezkušené konzumenty vína. Beaujolais Cru je složitější, kvalita-řemeslně víno a může nahradit pro Nouveau pro zkušenější.

Pinot Noir je bohatý a často komplexní víno. Podle winepros.org, Pinot noir je jedním z nejtěžších odrůd s, která se zabývat. Ti, kteří držet se ho však vyrobit nezapomenutelnou víno opravdu. Klasicky známý pro to je skořice a Sassafras vůně a zemité kytic, lehčí kořeněné krůtí jde nejlépe s to červenou, jak nejlépe to maskovat složitost ve víně.