Jak spárovat Bílé víno s těstovinami

Bílé víno přichází v mnoha variantách a může být skvělý doplněk k široké škále pokrmů. Bílé víno může být obzvláště příjemné na patře, když spárována s těstovinami.
Pokyny

1. Vyberte si bílé víno, když budeš sloužit těstoviny se smetanovou omáčkou. Krém omáčky a bílé omáčky, jako je Alfredo jsou bohaté a krémové tak křupavost bílého vína doplňuje těstoviny obsahujících tyto omáčky pěkně. Zvolte suché bílé víno, které není příliš ovocná.
   

2. Párování složité bílá vína s jednoduchými pokrmy. Bílá vína se spoustou ovocných chutí a složitých poznámky k nim nebude dobře spárovat s těstovinové pokrmy, které mají hodně ochucovacích nebo těžkých omáček, protože tak mnoho chutí bude přemoci patra. Podáváme plná komplexní bílé víno s jednoduchými těstovin, jako aglio olio nebo bylinkovým těstovin.
   

3. Opt pro bílé víno, pokud slouží světlé sýry. Pokud vaše těstoviny pokrm obsahuje světlá sýry, jako je Romano, mozarellou či gorgonzola spárovat s ostrým bílým vínem k doplnění chuti sýra. Lehké sýry téměř vždy mít chuť, že spárování dobře s ovocnými tóny dobrého bílého vína jako bílá Zinfandel.
   

4. Podáváme bílé víno s drůbeže a ryb. Bílé víno je tradičně sloužil s lehčími barevnými masa, jako jsou ryby, drůbež a vepřové maso. Tento tradiční párování je téměř stoprocentní, takže se můžete cítit bezpečně, která nabízí bílé víno s jakýmkoli těstovinové pokrmy, které obsahují tyto masa.
   

5. Změňte to s růží bílým vínem. Pokud si nejste jisti, co sloužil se svým těstovin, protože obsahuje mnoho složek, nebo jste ji podávaný s bílým vínem předtím, být odvážnější a zkuste růži. Tato vína jsou klasifikovány jako bílá vína, ale jsou ve skutečnosti světle růžové barvy a přidat výraznou chuť na jídlo, co jste sloužit jim s.