- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Víno >> Párování jídla a vína
Párování Víno s fíky & amp; Kozí sýr
bohatý, Over-The-top sladkost a tmavé zemitost zralých fíků a ostré, čisté krémovost kozího sýra jsou přirozené párování. Ale který vína jsou nejlépe doplní tyto charakteristické chutě? Odpověď závisí na tom, jak a kdy se podává ovoce a sýrů.
Jako předkrm
o polovinu čerstvé fíky kartáčovaný s balsamikovým octem a pak přikrýval s drobenkou kozího sýra před pražením v trouba zahřejte přes udělat krásný, jednoduchý a elegantní začátek jídle. Pair tento přípravek s Gewürztraminer zvýrazněte ovoce nebo Rulandské šedé, aby ostrost kozím sýrem do popředí.:
Jako canapé
stěr z kozí sýrem a vrstvou drcených čerstvé fíky přelité crisped parmskou šunkou a několika listy lehce oblečený rukolou na bázi rozpečeným matice chleba je jednoduchá nabídka, která má dostatek složitost chuť i pro nejelegantnější večírku. Tmavý, tučný Pinot Noir se postaví do tohoto pikantní sousto.
Jako salát
baby greeny s plátky fíky, rozpadá kozího sýra, křupavé rozpadla prosciutto a nakrájené hrušky potřebuje jen velmi jednoduchý vinaigrettem zazářit. Pokud porce větší porce jako lehký oběd, zkuste šumivého vína, jako je Kalifornie šampaňské nebo suchou Prosecco, aby jídlo ještě více zvláštní. Pro salát kurz, porušit tradici a zkuste žlutohnědou port vyrovnat ostrost zálivkou.
Jako dezertní
čtvrtky zralé fíky sypané rozpadl kozím sýrem a pokapané s zasypal medem je sofistikovaný vyvrcholení na jakékoli jídlo. Tak jednoduché, v prezentaci, jak je vrstvené v příchutích, je to určitě dezert pro dospělého. Sauvignon Blanc se proplout sladkost a udržet med a fíky z přemáhat sýr a koření.
Previous:Víno Párování pro švédské, občas trakaře
Next: Nápoje sloužit s Špagety
Párování jídla a vína
- Měli byste pít brandy po večeři nebo během večeře?
- Jak si vybrat vína pro Kuřecí parmazánem
- Na našem banketu budou čtyři (hrubé chody).
- Jaký druh vína vypijete S královského kraba
- Co Food Do You Podáváme s Rosso Di Montalcino
- Dezerty na spárování s Cabernet Sauvignon Blend vína
- Dobré víno volby pro balíčky
- Co je třeba vzít v úvahu při rozhodování o plánování jídla?
- Jak Naplánujte si jídlo a víno degustační fundraiser
- Párování potravin s Super toskánské víno
Párování jídla a vína
- Šampaňské
- Sbírání vína
- Vaření s vínem
- Dezertní víno
- Párování jídla a vína
- Výroba vína
- Objednávání vína
- Portské víno
- Červená vína
- Výběr vína
- Servírování vína
- Šumivé víno
- Skladování vína
- Bílá vína
- Základy vína
- Vinné sklepy
- Skvrny od vína
- Degustace vín


