Jak Chcete-li uložit růžové víno

Růžové víno není obecně prostě směs bílých a červených vín, protože jeho vzhled by se mohlo zdát. Místo toho, vinař typicky dělá růži odstraněním hroznové kůže z kvasící víno, jakmile tekutina dosáhne požadovanou barvu, spíše než aby se kůže, aby skvrny vína tmavě červená. Po tom, když je růži, jako by se jednalo o bílé víno. Ukládání správně růže bude bránit zátku z vypadnutí nebo víno z ztrácí chuť nebo chutná jako ocet.
Co budete potřebovat
víno stojan (volitelné příslušenství)
Instrukce
1 < p> Podat neotevřenou láhev růže na své straně, v ideálním případě ve vinném stojanu. To bude udržovat tekutinu v kontaktu s korkem, a tím zabránit zátku vysychání a umožňuje vzduchu do láhve.
2

Skladujte neotevřenou vína při teplotě asi 45 až 60 stupňů F. přesnou teplotu v tomto rozsahu není tak důležité jako konzistence teploty, který v ideálním případě by se měl pohybovat jen málo, pokud vůbec. Pokud je to možné, nicméně, usilovat o 50-55 ° F; to je ideální teplota pro skladování vína. Tato skladovací prostory by se také mělo být tmavé a mít vlhkost cca 60-70 procent.
3

sloužit růžové víno na přibližně 51 až 54 stupňů F. V závislosti na teplotě, při které jste uložili Růži, možná budete potřebovat, aby mohl mírně zahřát nebo jej umístit do chladničky po dobu několika minut k dosažení této teploty.
4

Vraťte zátku do svého otevření balení růže pokud se vám nespotřebovávají všechny vína. Uložte otevřené (ale korkový) láhev v chladničce. Můžete si to sem za několik dní předtím, než kvalita klesá výrazně.