Pinot Noir je červené víno, která vznikla v Burgundsko regionu Francie; Ve skutečnosti, podle WineIntro.com, pinot noir hrozny jsou převládající odrůda pěstuje v Burgundsku. Hrozny se pěstuje také v Německu, na Novém Zélandu, v Kalifornii a Oregonu. Pinot noir hrozny mají tenké kůže, rostou nejlépe v chladném počasí. Podle DrinkWine.com, jemná chuť a vůně mají tendenci mizet v Pinot Noir hrozny, které jsou pěstovány v teplém podnebí. Hrozny jsou náročné na růst; jsou předmětem nejrůznějších problémů, včetně plísní, plísně a viry, jako je svinutky. Hrozny jsou také výzvou pro použití při výrobě vína; vinaři musí čerpat dostatek chuť a barvu z hroznů bez přidání hojnost adstringentními tříslovin.

Pinot noir barva se pohybuje od jasně červené na purpurově červené nebo hnědočervené. Chutě jsou připomínající vanilky, kůže, čaj, zemi, fialek, koření, máty a ovoce, jako jsou maliny, jahody a černých třešní. Spárovat sklenici pinot noir s možností nabídky, jako jsou těstoviny s rajčatovou omáčkou bázi, grilovaným lososem, kuřecí, jehněčí nebo šunky.
Pinot Noir je světle červené víno, které páry dobře s grilovaným lososem nebo kuře.

Pinot Grigio /Rulandské šedé

Mnoho víno aficionados se odvrátili od Pinot Grigio --- prohlašovat, že to je "bez chuti", nebo nudné. Nicméně, Pinot Grigio, také často odkazoval se na několika "Rulandské šedé," je lehká, svěží bílé víno, které páry dobře s různými pokrmy, má lehkou a čistý povrch a je ideální víno k pití během koktejl hodinu, protože páry také s různými předkrmů. Pinot Grigio je vyrobeno z hroznů, které jsou mutace z Pinot Noir hrozny. Víno je široce známý jako "Pinot Grigio" v celé Itálii av mnoha oblastech Spojených států a "Pinot Gris" po celé Francii a Kalifornii. Tato svěží bílé víno se může pochlubit lehké až střední tělo a suché chuti.

color je víno je světle žluté až světle mědi. Chutě jsou připomínající citrusové plody, broskve, hrušky, květin a koření. Pair sklenici Pinot Grigio se světelnou ryb, grilované mořské plody, saláty, kuřecí nebo kořeněné lilku.
Pinot Grigio je svěží, suché bílé víno, které páry dobře s různými mořské plody a kuřecí pokrmy.
Pinot Blanc

Podle Wineaccess.com, pinot blanc je příbuzný Pinot Noir a Pinot Grigio. Pinot blanc se pěstuje v Německu - kde to je voláno "Weisseburgunder", Itálie - kde to je voláno "Pinot Bianco", v Alsasku, ve Francii - kde to je voláno "Pinot blanc", a je několik států v USA, včetně Oregon a Kalifornie. Toto bílé víno má krémovou, střední až plné tělem chuti. Pár se vepřového masa, drůbeže a mořských plodů. Má lehkou vůni s tóny medu.
Pinot blanc je vyrobené v Itálii, Německu, Francii a ve Spojených státech.