- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Víno >> Základy vína
Druhy Amber vína
Amber víno je vyrobeno z stalkless černých hroznů. Je to druh vína, které je sladší a růžovější než typické červené víno. Amber víno je také nazýván červenat nebo růžové víno pro svou výraznou růžovou barvou. Vyrábí se z hroznů, které se jejich pokožka se oddělila brzy poté, co jsou lisovány a fermentované. Tato technika omezuje přenos barev z kůže hroznů. Amber víno pohybuje v chuti od suché až středně sladká.
White Zinfandel
White Zinfandel víno, nebo bílý Zin, je růžový-barevné oranžová nebo červenat víno vyrobené z hroznů Zinfandel. Podle Wine Business Insider, White Zinfandel víno tvořily zhruba deset procent všech prodaných vína ve Spojených státech v roce 2006 sám. To je typicky nízká v alkoholu, měkké, jemné a obsah cukru naplňuje ji s chutí podobnou tomu ovoce punče. Bílé Zinfandel víno není ve věku jako ostatní vína jsou a je běžně vyráběna pro okamžitou spotřebu.
Cabernet Franc
Cabernet Franc je druh jantaru růžové víno s lehkým oranžová barva a světlo vůně smetany a jahod. Jiné odrůdy vína vůně zelených paprik a bobule. Cabernet Franc vína jsou široce vyrábí v Loire Valley a St. Emilion oblastí Francie. Různé vinice produkují různé druhy vína (na základě chutí zpracování nebo kytice), včetně ovocné, květinové a bylinné aroma. Příklady franku vín Cabernet patří Remy PANNIER Rose d'Anjou (vyrobeno v regionu Loire ve Francii) a Cabernet frank Cisplatino /Bodega Pisano (vyrobené v Uruguayi).
Grenache Rose
Grenache víno je připraven z Grenache noir hroznů, které se daří v suchých, horkých podmínkách. Rose nebo jantarové odrůdy jsou populárně vyroben ve Španělsku nebo ve Francii, kde Grenache se nazývá Garnacha Tinta nebo Garnacha. Grenache víno je typicky středně plné a infuze s širokou škálou příchutí, včetně šťavnaté švestky, kyselé ostružin a různých bylin a koření. Vyrábí se k okamžité konzumaci a je nejlepší, když mladý kvůli jeho nízké úrovně taniny. Podle "The víno, pivo a lihoviny Příručka: Průvodce stylů a servis," zralé hrozny Grenache lze snadno vytvořit vína s obsahem alkoholu 15 procent
.
Základy vína
- K čemu slouží stopky sklenic na víno?
- Jak změříte objem korku láhve na víno?
- Jak opravit ocet (3 kroky)
- Co je Scuppernong
- Co je to čtyři stupeň kvality?
- Jaký je rozdíl mezi lihovinou a vínem?
- 3 sklenky vína, jak dlouho trvá systém?
- Jak Rozpusťte Cork in a Bottle (4 kroky)
- Jaké jsou standardní součásti lasange?
- Plum Vinné nápoje
Základy vína
- Šampaňské
- Sbírání vína
- Vaření s vínem
- Dezertní víno
- Párování jídla a vína
- Výroba vína
- Objednávání vína
- Portské víno
- Červená vína
- Výběr vína
- Servírování vína
- Šumivé víno
- Skladování vína
- Bílá vína
- Základy vína
- Vinné sklepy
- Skvrny od vína
- Degustace vín


