Jak si vyrobit Pandan Paste (5 kroků)

I když ještě není typický ve Spojených státech, výrazně leskle zelené Pandan je velmi časté přísada v jihovýchodní Asii. To je nejčastěji používán v dorty a zákusky, ale listy se používají také balit slaných jídel. Pandan se prodává čerstvé na trhu, nebo pěstované v domácích zahradách. Je také k dispozici suší, jako extrakt, nebo v koncentrované pasty. Fresh Pandan pasta je snadné udělat, má dobrou chuť, a udržuje svěží po dobu až dvou týdnů v chladničce.
Co budete potřebovat
Čerstvé Pandan listy
Kuchyňské nůžky
Blender
Water
instrukce

1. Vyjmout Pandan listy na malé kousky s kuchyňské nůžkami.
   

2. Místo řezu Pandan listí do mixéru.
   

3. Přidat jen tolik vody, aby téměř pokrýt listy. Je lepší začít s příliš malým množstvím vody, vždy můžete přidat další podle potřeby.
   

4. Blend vody a Pandan listy, přidávat více vody, jak je třeba.
   

5. mrazit pasta pro až dva týdny, a použít podle potřeby.