Jak vařit čínské vodní Špenát (13 kroků)

Vodní špenát roste energicky a hojně a vaří rychle, takže si ho najít v mnoha čínských a asijských jídel, teplých i studených. Vy prostě musíte hodit pár hrstí vypláchnout čínské vodní špenát, nebo kingkang, do polévky nebo se hýbat-smažit v posledních pár minut vařit, nebo zpěnit jej spolu s několika štiplavé nebo aromatické zeleniny. Můžete přidat i dotek krém pro jemnou krémový špenát. Jak dlouho, jak si udržet jídlo světlo, nemůžete pokazit.
Co budete potřebovat
Oil
Red česneku
pepř vločky
Ginger
šalotka
Kosher sůl
cibule
česnek
Heavy smetany
černý pepř
muškátový oříšek
parník koš
dušenou

1. Opláchněte vodní špenát pod chládku pod čistou trosek. Pokud máte hodně vody špenát, vložte ji do dřezu a naplňte dřez s vodou. Počkejte asi 5 minut, trosky k pádu na dno a okapat.
   

2. Vypusťte špenát do cedníku, zatímco pan rozjížďkách. Teplo mizivé množství oleje na pánvi osmahneme. Použijte střední teplotě.
   

3. Soté pungents, jako je mleté ​​červené česnek, pepř vločky, zázvor a šalotkou, pokud si to přejí. Přidejte vodu špenát na pánvi.
   

4. Season čínské vodní špenát lehce kosher solí. Vmíchejte špenát do kabátu to s olejem.
   

5. podusíme špenát, dokud se vaří dolů, asi 1 minutu, a za stálého míchání ještě jednou. Cook konzervy vody špenát až zahřívá přes, asi 3 minuty. Ihned podávejte.
   Smetanovým
   

   1. Opláchněte špenát v cedníku pod studenou tekoucí vodou. Přineste několik šálků vody nebo zásob vařit.
      

   2. Vaříme špenátu až zvadlých, asi 1 minutu, a pak vypusťte. Chop vodní špenát a odložte stranou.
      

   3. Pot štiplavý a aromatické přísady v másle doměkka v kastrolu. Klasické listovým smetanovým špenátem vyzývá k cibuli a česneku, ale můžete použít některý se vám líbí, nebo vůbec žádné.
      

   4. Přidat dost těžký krém kabát špenát liberálně a vaříme na mírném ohni, dokud nezhoustne, asi 5 minut.
      

   5. Season špenát podle chuti s košer sůl a čerstvě mletý černý pepř. Dokončit s několika rošty z muškátového oříšku, pokud je to žádoucí.
      Dušená
      

      1. Přineste několik palců vody do varu v hrnci a umístit parník koš v něm.
         

      2. Přidejte špenát a kryt.
         

      3. Cook voda špenát, dokud zvadlých, asi 2 minuty. Dochutíme do mísy a podávejte.