Jak si vyrobit potstickers nepřilepí na Pan

Podle legendy, kdy otrávený kuchař podává šarže spálených knedlíků, potstickers se narodili. Křupavé Exteriér na knedlíky, aby potěšil Diners že myšlenka zasekl, a potstickers zůstává populární čínský předkrm dnes. Jméno pro potstickers není úplně přesné. Knedlíky by měly mírně dodržovat dně hrnce vytvořit křupavou kůrku; ale v případě, že knedlíky vyschnou příliš mnoho, bude obal držet na pánvi a rozbít na knedlík, když se stěhoval. Trik pro udržení potstickers od lepení k pánvi je využít parní energii vyráběnou z přidávání kapaliny do horké pánvi.
Co budete potřebovat
nepřilnavé pánvi s víkem
1 polévková lžíce. kuřecí vývar rostlinný olej
polovina-cup nebo voda

Pokyny

1. Tepelná 1 polévková lžíce. rostlinného oleje v nepřilnavé pánvi na středně-vysoké teplo. Kroužením pánev kabát dno olejem.
   

2. Umístěte potstickers na jejich hladkých stranách v jedné vrstvě na pánvi.
   

3. Cook se potstickers na místě po dobu 60 - 90 sekund, nebo dokud jsou hnědé na dně. Nepohybujte potstickers během této doby.
   

4. Nalijte 1/2 hrníčku kuřecího vývaru nebo vody přes potstickers a okamžitě pokrýt pánev k vytvoření páru, aby se uvolnil z potstickers pánev.
   

5. Cook potstickers, které se vztahuje, po dobu tří minut, nebo dokud se tekutina se nevstřebá.