Jaké jídlo přinesli Britové na Trinidad?

* Péct a žraločit :Toto je oblíbené pouliční jídlo na Trinidadu a Tobagu a skládá se ze smaženého žraločího filé podávaného na křupavém smaženém těstě zvaném „bake“. Obvykle se polévá různými omáčkami, jako je česneková omáčka, pepřová omáčka a tamarindová omáčka.

* Dvouhra :Toto je další oblíbené pouliční jídlo a skládá se ze dvou kousků smaženého těsta (bara) plněných kari cizrnou. Obvykle je doplněna různými kořeními, jako je okurka, rajčata, cibule, pepřová omáčka a tamarindová omáčka.

* Roti :Jedná se o typ plochého chleba, který je populární v mnoha částech světa, včetně Trinidadu a Tobaga. Obvykle se vyrábí z pšeničné mouky a vody a může být naplněn různými přísadami, jako je maso, zelenina nebo sýr.

* Pholourie :Jedná se o typ smaženého těsta, který je oblíbený na Trinidadu a Tobagu. Obvykle se vyrábí ze směsi hrášku, cibule a koření a podává se s různými omáčkami.

* Pelau :Jedná se o typ rýžového pokrmu, který je oblíbený v mnoha částech Karibiku, včetně Trinidadu a Tobaga. Obvykle se vyrábí z rýže, masa, zeleniny a koření a často se vaří v omáčce z kokosového mléka.