Odkud pochází dánské pečivo původně?

Dánské pečivo, známé také jako vídeňské pečivo , pocházejí z Rakouska a do Dánska je přivezli rakouští pekaři v 19. století. Jedná se o druh sladkého pečiva vyrobeného z kynutého těsta, které se v procesu kynutí několikrát převaluje a překládá. Těsto se pak obvykle plní sladkou náplní, jako je ovoce, pudink nebo sýr, a poté se peče.