Mastic guma je lepkavá, pryskyřičné, žluté až bílé mízy z Pistacia lentiscus stromu, člen pistácie rodiny, která dorůstá až do 13 stop vysoký.
Sklizen

V létě, stromy jsou řezané tak, aby krvácet jejich mízu na zem. Guma se pak shromáždí, prát v ruce a nechá se sušit na slunci.
Výroba Rights

Evropská unie (EU) uznává Chios "výlučné právo na litý guma Produkce udělením jim chráněným označením původu (CHOP) práv.
používá

Mastic guma má kulinářské, kosmetické a léčivé použití. Je žvýkat ve formě pryskyřice; použitý v likér, dezerty, sýr a chléb; je složkou zubní pasty, pleťové vody a parfémy; a je věřil mít léčivé účinky.
Reserach

Vědci na univerzitě v Nottinghamu testovány tmel žvýkačku jako léčba vředů, a zjistil, že když jeden gram je brát denně po dobu dvou týdny, peptické vředy jsou sníženy.