Co je nakrájená pomerančová kůra?

Pomerančová kůra je vnější vrstva pomerančové kůry, která je plná chuti a vůně. Běžně se používá při vaření a pečení, aby dodal pokrmům citrusový nádech. Pared znamená, že kůra byla z pomeranče odstraněna v dlouhých tenkých proužcích, místo aby byla strouhaná nebo namletá. Tento způsob přípravy kůry je často preferován, protože umožňuje rovnoměrnější rozložení chuti a vůně v pokrmu.

Zde je několik tipů na nakrájení pomerančové kůry:

* K odstranění kůry použijte ostrý nůž nebo škrabku na zeleninu.

* Pozor, neřízněte do bílé dřeně, která je hořká.

* Odstraňte kůru v dlouhých tenkých proužcích, postupujte odshora dolů.

* Jakmile je kůra odstraněna, může být okamžitě použita nebo uložena ve vzduchotěsné nádobě v chladničce pro pozdější použití.

Nakrájenou pomerančovou kůru lze použít v různých pokrmech, včetně:

* Dorty

* Soubory cookie

* Koláče

* Koláče

* Marmelády

* Džemy

* Želé

* Omáčky

*Obvazy

* Marinády

* Čaje

Pomerančová kůra je všestranná ingredience, která může dodat jasnou a citrusovou chuť mnoha různým typům pokrmů. Až budete příště hledat způsob, jak přidat do vaření nebo pečení něco málo navíc, zkuste nakrájet pomerančovou kůru.