Jak Fold indické samosa

Vegetable- a maso-plněné samosas jsou populární svačinu položka, která lze nalézt v indické, africké, asijské a středomořské stravy. Zjistíte, že chuť spektrum dramaticky mění z jedné kuchyni do druhého, ale způsob tvorby těchto smažené dobroty je univerzální. Experiment s různými příchutí profilů vytvořit jedno-of-a-druhu, rodinné-oblíbené pochoutky - můžete dokonce léčit Samosa jako dezert a nacpat pečivo s čokoládovou pěnou. Jakmile zvládnete samosa skládací techniku, možnosti jsou nekonečné.
Co budete potřebovat
Samosa těsta
Rolling pin
Mouka
ostrým nožem
Water
Samosa plnění
pokyny

1. Mouka povrch budete používat pro válcování ven Samosa těsto. Utírání prachu bude stačit.
   

2. Těsto rozdělte na malé kuličky přibližně o velikosti golfového míčku.
   

3. Sloučit těsto míč s hand. Posypeme trochu mouky na své vysunuté ploše.
   

4. Roll těsto do kruhů s průměrem 5 palců.
   

5. Stiskněte nůž do těsto snížit ji do půlkruhu.
   

6. Složit půlkruh těsta do kužele. Používejte vodu na utěsnění uzavřené hran při odchodu z horní část otevřené k plnění.
   

7. Vložte 1 polévková lžíce. vyplnění ve středu kuželu a špetka otvor uzavřen. Použijte trochu vody, aby plně utěsnění okraje dohromady. Opakujte se zbývajícím plnění a těsta. Tyto samosas mohou být nyní hluboce smažený.