Je ovesná vláknina organická nebo anorganická?

Organické sloučeniny jsou ty, které obsahují atomy uhlíku. Anorganické sloučeniny jsou ty, které neobsahují atomy uhlíku. Ovesná vláknina je druh vlákniny, která se nachází ve vnější vrstvě ovesných krup. Jedná se o polysacharid, což je typ sacharidu, který se skládá z více molekul cukru. Molekuly cukru v ovesné vláknině jsou spojeny beta-glukanovými vazbami, které jsou typem kovalentní vazby. Kovalentní vazby jsou silné vazby, které lze přerušit pouze chemickými reakcemi. Protože ovesné vlákno obsahuje atomy uhlíku a je drženo pohromadě kovalentními vazbami, jedná se o organickou sloučeninu.