Jak vařit krevety Tempura Coatings

krevety tempura je lahůdkou v japonských restauracích, ale můžete snadno připravit tento klasický pokrm doma. Tempura krevety je potažena v lehkém těstíčku předtím, než je smažené. Můžete si koupit tempura těsta mixy v mezinárodní sekci většině obchodů s potravinami, nebo vytvořit svůj vlastní pomocí mouku, perlivá voda a vejce nebo jedlou sodu. Zvažte nátěr zeleninu, jako je brokolice, květák nebo mrkev, v tempura stejně jako doplněk garnáty.
Co budete potřebovat
rostlinný olej
hrnci
teploměr
Tempura těstíčku

Krevety, oloupané a deveined
děrovanou lžící
Rošt nebo papírovou utěrkou-lemované desku
pokyny

1. Pour 1 palec z rostlinného oleje do střední pánev. Rozehřejte olej na mírném ohni, dokud teplota nedosáhne 350 stupňů Fahrenheita.
   

2. Zatímco olej ohřívá, připravte tempura těsto.
   

3. Dip krevety do tempura těstíčku a rychle hodit je do oleje.
   

4. Fry krevety, dokud nejsou dozlatova, asi dvě minuty pro středně krevety a čtyři minuty pro velké krevety.
   
   

5. Odstraňte krevety z oleje s děrovanou lžící. Přeneste je na mřížku nebo papír ručník lemované desky do kanalizace přebytečný olej před podáváním.