marinování kuře před vařením to nejen podporuje náplň odšťavňovač BURRITO, když jste grilování nebo grilovat kuře, ale dodává chuť bez ohledu na to, jaké metody vaření. Poté, co jste v kombinaci olivového nebo rostlinného oleje s kyselinou, jako je ocet nebo limetkové šťávy, rozšleháme v několika stroužků nasekaný česnek, trochu soli a pepře, a několik lžic, celkem, z těchto doplňkových mexickým kořením jako je kmín, oregano a kajenský pepř. To je také dobrý čas na předat chuť koriandrem či epazote, dvou důležitých mexické byliny. Kuřecí stačí odpočinek má v této pikantní louhovat asi 30 minut, než si ji vařit
Redolant Rub

Přidat trochu & quot;. Tex & quot; na váš & quot; Mex & quot; suchým koření rub. Pro burritos, koření háčky jsou poplácal do celých kuřat, oddělený kostí v kuřecích nebo vykostěné kuřecí prsa. Nechte je nejméně hodinu v lednici absorbovat chutě, a pak gril, pečené nebo grilovat kuřata jako obvykle. Typický rub směs má asi čtyři díly červené chilli prášek, tři části každé kmín a paprika, dvě části každý cibuli a česnek, a trochu kajenský pepř.
Special Sauce

Pokud používáte store-vařené nebo pozůstatek kuře, vaření drcené kuře v mexickém stylu omáčkou je nejlepší způsob, jak vyluhovat náplň burrito s příchutí. Vaření světlo je Rotisserie založené na plnění kuře burrito, například vyzývá k bodu varu společně o pánvi to stojí voda, šťávy z limetky, a velkorysé pomlček koření, jako je kmín, černý pepř a mleté ​​červené papriky. Samozřejmě, můžete upravit proporce, aby vyhovoval vašim preferencím. Jakmile směs vaří, kuře může být přidán do omáčky hrnce na teplo a kombinovat protein s omáčkou.
Kulinářské Pozor

Pokud používáte produkt označené & quot; chilli, & quot; double-zkontrolovat, jaký typ máte. Jeden produkt známý jako chilli skládá pouze z drcených červených chilli papričky. Další výrobek prodávaný jako chilli - protože to je obzvláště populární, aby se guláš s názvem chili - kombinuje základ drcených chilli papričky s kořením, jako je kmín, oregano a česnekový prášek. Pokud používáte chilli směsi, dávejte pozor, abyste nadužívání další koření, které by mohly být již v chili práškové směsi.