Měli byste jíst taco, které je staré 7 hodin?

Tacos se obvykle skládají z rychle se kazících ingrediencí, jako je maso, sýr a zelenina, jejichž konzumace se může stát nebezpečným, pokud je ponecháte delší dobu bez chlazení.

Po 7 hodinách při pokojové teplotě se výrazně zvyšuje riziko růstu bakterií a alimentárních onemocnění. Konzumace 7 hodin starého taco může zvýšit riziko otravy jídlem, která může způsobit nepříjemné příznaky, jako je bolest břicha, nevolnost, zvracení a průjem.

Pro zajištění bezpečnosti potravin je nejlepší potraviny podléhající zkáze zmrazit do 2 hodin od uvaření nebo nákupu. Pokud bylo taco vynecháno 7 hodin, je nejlepší ho zlikvidovat, abyste se vyhnuli riziku onemocnění z potravin.