Jaký mikroorganismus způsobuje otravu jídlem?

Existuje mnoho mikroorganismů, které mohou způsobit otravu jídlem, včetně bakterií, virů a parazitů. Některé z nejběžnějších bakterií, které způsobují otravu jídlem, zahrnují:- Salmonella - E. coli - Listeria monocytogenes - Campylobacter - Staphylococcus aureus - Clostridium botulinum Některé z nejběžnějších virů, které způsobují otravu jídlem, zahrnují:- Norovirus - Rotavirus - Virus hepatitidy A Některé Mezi nejčastější parazity způsobující otravu jídlem patří:- Giardia lamblia - Cryptosporidium - Toxoplasma gondii