tymián, kari a kmín jsou převažující koření používané v Karibiku kari, zatímco cibule, česnek a zázvor sezóně těchto tenkých, maso-vpřed kari. Karibik kari obvykle zahrnují mírné komerční kari, která obsahuje směs kardamonem, kmín, muškátový oříšek, skořice, kurkuma, hřebíček, zázvor a pískavice. Chcete-li chuť výrazně Karibiku, nové koření se často přidává do kari koření. Se pohybuje v rozmezí úrovni koření od mírné až velmi horké, Scotch Bonnet papriky jsou oblíbené chilli papričky v Karibiku kari rozhodování. Kokosové mléko se používá k vytvoření lehce nasládlou kari, ačkoli mnoho kari jednoduše spoléhají na jiné příchutě, aby je nosit. Karibik kari jsou nejvíce často sloužil přes bílé rýže nebo rýží a hráškem.
Karibik Beef Curry

Karibik hovězí kari rys kostičky hovězí maso vařené na dlouhou dobu k produkci platidlo, pikantní maso, které rozpouští v ústech. Použít libovolný kvalitní dušení hovězí maso, aby se Karibik hovězí kari. Cibule a česnek jsou základem pokrmu, zatímco kari a kmín vytvořit chuťově tmavě hnědé kari hemží s příchutí. Cook hovězí curry, dokud maso nezměkne a kapaliny stanou tlustý jako omáčku. Přidejte na kostičky nakrájené brambory vytvořit ještě silnější, dušené-jako kari.
Karibik kuřecí kari

Karibik kuřecí kari recepty se liší země od země po celém Karibiku. Vyrobeno s nebo bez kokosovým mlékem a bramborami, tajných lží jednoduchého kuřecí kari v jejím směsi koření. Pro nejvíce chuti, použijte kost-in, kůže-na kuřecími kousky nebo cut-up celé kuře. Marinovat kuřecí kusy v tymiánu, cibule, pórku, Chile a zázvoru pasta pro alespoň dvě hodiny před vařením zamknout v klasické Karibiku chuť.
Karibik Kozy Curry