De franske har en måde med bøf. Bearnaise sauce er den klassiske akkompagnement til oksekød. Opret en gourmet skyder ved at hvile et stykke sjælden oksemørbrad bøf på fransk brød. Top med bearnaise sauce. Bliv inspireret af boeuf au pomme frite. Wrap et lille udsnit af bøf omkring et par pommes frites. Fastgør med en tandstikker til at holde den lille bundt sammen. En anden mulighed er at spyd bøf bidder og tilbyder en dypning sauce krydret Dijon sennep.
Italiensk Inspireret

italienerne serverer bøf en række forskellige måder. Miniature peberfrugt og cherrytomater gør dejlige lille fartøjer ting med bøf. En anden idé er marinering kogt bøf kuber med frisk basilikum, et stænk af rødvin eddike og olivenolie sammen med fennikelfrø og hakket hvidløg for at give bøf bider en italiensk flare. En anden mulighed er at tilbyde en tynd skive af bøf på toppen af ​​en broiled barn portobello svamp. Eller wrap meget tynde skiver af rå oksekød bøf omkring spåner af parmesanost, kapers og hakket persille med et par dråber olivenolie. Sear de små bundter i varm olie til et minut eller to
Sensationelt Southwest

De solide varianter af Southwest -. Spidskommen, koriander og jalapeno peber - accent bøf godt. Tuck lag af krydret oksefilet i en mini majs tortilla sammen med en DAB af chipotle creme fraiche til en bid størrelse taco. Du kan også bruge dipper-formede, kommercielt tilberedt majs chips i stedet for mini majs tortillas. En anden mulighed er sauteed bøf strimler, løg og peberfrugter foldet i en mel tortilla at gøre fajitas. Efter bøf og grøntsager er pakket ind i tortilla, skære fajita i mundrette portioner.
Asiatiske indflydelser

Asiatiske varianter inkluderer hvidløg, ingefær, kanel, soja sauce og ris eddike, så brug disse varianter til din asiatiske bøf forretter. Sauter et helt teriyaki steak, skåret i tern og støvregn hver terning med lidt ekstra sauce. En anden mulighed er en krydret thailandsk inspireret bøf. Serveres lag af bøf i strimlet greens i de enkelte shot glas. Kjole salaten med en blanding af limesaft, purløg, koriander, fiskesauce, hvidløg og rød chili sauce.