Ristede baguettes med en udstrygning af flavored flødeost gøre en lækker canape, som gør en simpel krakker med en skive af god Monterrey Jack ost. En utraditionel bund uden for det normale spektrum af brød eller kager kunne være en skive agurk toppet med en splint af røget laks, en skive æble eller pære toppet med en DAB af jordnøddesmør for en børnevenlige canape eller et stykke endivie salat toppet med et stykke parmesanost.
Mere er mere

Udarbejde kanapéer bunke ingrediens ved ingrediens eller bruge ekstravagante ingredienser, såsom de ikoniske små blinis pandekager toppet med kaviar og creme fraiche. Med kommercielle puff wienerbrød eller phyllo skaller, gourmet kanapéer er inden for rækkevidde af alle. Fyld skallerne med sauteed svampe toppet med en DAB af creme fraiche og en kvist persille. Eller brug skallerne som et redskab til fersk Krabbe toppet med en DAB af cocktail sauce og et lille stykke af citronskal.
Some Like It Hot

Hot kanapéer gå lige fra ovnen til en canape plade, så de tager større indsats og koordination end kolde eller værelse temperatur hors d''oeuvres. Serveres en Tex-Mex canape med en skive ristet kartoffel som basis for refried bønner, salsa og en kvist koriander. Eller brug butterdej eller phyllo skaller for karameliseret løg kanapéer med strimlet Asiago ost, bages ved 400 grader Fahrenheit i 15 minutter.
Some Like det Kolde

De fleste fødevarer smag bedst, når de er tjent ved stuetemperatur i stedet for isnende kolde fra køleskabet. Opbevar kolde canapes i køleskabet, men tage dem ud 30 minutter til en time før du lægger dem på canape pladen, så de kan varme op. Dine muligheder for kolde kanapéer omfatter kiks eller baguette skiver toppet med pesto sauce og parmesanost eller kiks toppet med Southern sød peber ost og et kvadrat af høj kvalitet, land-tørret skinke.