Sådan Fry Raw Spaghetti

Pan stegning kogt eller sidesten spaghetti forårsager nudler til at holde sammen, og resulterer i en solid, sej, gryderet-lignende fad, men friturestegning tørre spaghetti lige ud af pakken skaber skarpe, tynde sugerør med en kringle-lignende konsistens. Dybstegte spaghetti nudler kan bruges som en kreativ pynt, som croutoner i supper og salater og
som en sprød Topper for dips og gryderetter. Hvad du har brug
Komfur
stegepande
Vegetabilsk olie
Tænger eller spatel
Tørrede spaghetti
Instruktioner

1. Indstil brænderen til medium-høj. Varm nok vegetabilsk olie i en stegepande til helt at dække den mængde pasta, du vil stegning.
   

2. Forbered ved at bryde spaghetti nudler i halve og placere et stykke køkkenrulle på en tallerken.
   
   

3. nedsænkes spaghetti i den varme olie et par nudler ad gangen. Spaghetti vil brænde meget hurtigt; 10 til 15 sekunder skal være lang nok. Fjern nudler med tænger eller en spatel, når de er gyldne brune, og placere dem på køkkenrulle til at absorbere overskydende olie.
   

4. Sæt de næste par nudler i olien, og gentag indtil du har stegt alle dine rå spaghetti.