Hvordan laver Ahead & Frys Forretter

I dag folk er mere travlt end nogensinde, balancering arbejde, forældre, socialt samvær og skole blandt andre ansvarsområder. Ofte bliver madlavning en akkord, der er ofret til andre mere-presserende opgaver. Madlavning forretter flere dage eller uger før tid er en løsning, når man planlægger at give en part eller underholde flere gæster.
Hvad du har brug
Appetizer opskrift
Zip-close poser, 1-gallon størrelse
Instruktioner

1. Vælg forretter, du planlægger at gøre. Husk, at forretter såsom ost plader, frugter og grøntsager ikke fryse og tø godt og bør være forberedt på dagen for eller dagen før din indsamling. Fødevarer, der består stærkt af dej, mælk og /eller ost fryse og optø godt og smager lige så frisk som de ville, hvis de blev foretaget dagen for din indsamling. Japanske potstickers, broccoli-ost dip, quiche og brød er nogle appetitvækkere, der fryser godt.
   

2. Forbered din appetitvækker. Du har to muligheder, når forberede din appetitvækker: Du kan forberede forretter helt, lad dem køle og fryse dem, eller du kan forberede dem til et vist punkt og fryse dem. For eksempel, husholdningsmaskiner nødt til at bage i flere timer. Du kan forberede dejen og fryse det, optøning og bagning af brødet på dagen for eller dagen før en forsamling. Det samme gælder for andre dejbaserede forretter, såsom potstickers, cookies og tærter.
   

3. Frys dine forretter. Brug alle mærker af 1-gallon zip-close poser, sikring posen stramt at forhindre frostbrand.