Hvordan laver asiatisk stil nudler med Peanut Sauce

En grundlæggende asiatisk stil noodle med peanut sauce opskrift kan laves med flade nudler, jordnøddesmør, sojasovs og et par andre elementer. Baby spinat blade er en sund tilføjelse.
Hvad du har brug
5 ounce kinesiske flade nudler
2 spsk jordnøddesmør
3 spsk vand
1 spsk ris eddike
1/2 teskefuld sukker
2 spsk sojasauce
1 tsk limesaft
1/4 tsk stødt cayennepeber
1/2 tsk sesamolie
Grønne løg
Baby spinat (valgfrit )
Instruktioner

1. Kog de kinesiske flade nudler ifølge pakke retninger.
   

2. Kog vand og tilsæt jordnøddesmør . Rør rundt indtil blandingen er glat.
   

3. Tilsæt ris eddike, sojasovs, limesaft, sukker, sesamolie og jorden cayennepeber. Bland godt.
   

4. Placer baby spinat i en si og hæld gryde med kogende nudler over spinat til stamme. Idéen er at lidt blødgøre baby spinat blade. Hæld nudlerne tilbage i gryden og tilsæt peanut sauce. Rør rundt indtil saucen dækker nudler godt.
   

5. Top med den ønskede mængde af finthakket grønne løg.