Hvordan laver syltede hvidløg - Opskrift

Dette er en stor syltede hvidløg opskrift. Det er sjovt at sætte sammen og nyde med et dejligt glas rødvin. Følgende artikel vil detaljeret alle trin for at gøre dette syltede hvidløg opskrift.
Hvad du har brug
1/2 pund hvidløg
1 stor rød peberfrugt
2 kopper destilleret hvid eddike
1 kop hvidvin
1/4 kop hvidt sukker
1/2 tsk stødt tør sennep
1-2 tsk tørret rød peber flager
1 tsk salt
Instruktioner

  1. Til dette syltede hvidløg opskrift skal du forberede krydret saltlage i forvejen. Placer peber flager, jorden sennep, salt og sukker i en murer krukke med hvidvin og hvid eddike. Lad denne blanding stå i 48 timer i køleskabet. Hvis sukkeret ikke opløse, giver det en god ryste hver par timer.

  2. Skræl hele hvidløg. Sørg for at du ikke efterlade nogen papir på de hvidløgsfed til dette syltede hvidløg opskrift.

  3. Hak den røde peberfrugt i kvart tommer firkantede stykker. Hvis du foretrækker større stykker, kan du gøre det.

  4. Lad saltlage sidde på disken, så eventuelle krydderier, der er flydende i det synke til bunds. Dette syltede hvidløg opskrift bør ikke have noget flydende i det foruden hvidløg og peberfrugt.

  5. Pak dine mason krukker med hvidløg og peberfrugt. Sørg for, at de er pakket fuld til toppen.

  6. langsomt hæld lagen over pakket hvidløg til at fylde mason krukker. Hvis du hælder langsomt, bør du være i stand til at forlade de fleste af de krydderier i bunden af ​​krukken i stedet for at overføre det til hvidløg. En stor del af smagen skulle allerede have været infunderes i saltlage, og vil nu lave et udtræk ind i hvidløg.

  7. Forsegl krukker med skoldede låg og sted i et varmt vandbad i 10 minutter for at forsegle dem. Opbevar dem i et koldt mørkt sted i 2-4 uger, før du spiser dem.