Corn Dip med flødeost Opskrift

start til slut: 10 minutter
Portioner: 4 til 6
Sværhedsgrad: Begynder

Varm, teatralsk majs dip med en antydning af spiciness tager kun få minutter at forberede, når du har brug for en solid snack - hurtigt. En dåseåbner, skål, ske og mikrobølgeovn er alle de værktøjer, du har brug for at piske op tilfredsstillende blanding af gyldne majskerner kvæles i silkeagtig hvid ost med pletter af grønne chili. Elegant i sin enkelhed og perfekt smag-matchet med tortilla eller majs chips, kan dip serveres almindeligt eller som en sofistikeret appetitvækker med en vifte af krydrede krydderier og garnishes.
Ingredienser

  • 2 16 -ounce dåser hele kerne-majs
  • 2 8-ounce blokke af flødeost
  • 1 4-ounce kan hakkede mild grøn chili
    Kørselsvejledning

  • Åbn hver dåse majs og chili med en dåseåbner. Hold adskilt metallåg på plads, og tryk forsigtigt som du invertere hver kan over vasken, så væsken kan løbe ud.

    Tip den drænede majs og chili i en mikrobølgeovn-safe skål.

    Indstil uindpakkede blokke af flødeost på toppen af ​​grøntsagerne. Løst dække skålen med plastfolie.

    Mikroovn på ovnens standard eller medium indstilling til 30 sekunder.

    Fjern skålen fra mikrobølgeovnen, og tryk den blødgjorte flødeost ind i majs og chili-blanding . Dele af flødeost måske endnu ikke smeltes, og det er OK på dette punkt.

    Mikroovn i yderligere 30 sekunder, og derefter røre at blande alle ingredienserne.

    Fortsæt til mikrobølgeovn i 12- til 15-sekunders intervaller, omrøring mellem hver session, indtil dip er fuldstændig varmet igennem. Den færdige dip skal være lige bløde nok til at glide af skeen med lethed, men ikke soupy
    Salg Tips og Variationer:.

  • Boost majs dip grundlæggende smagsprofil ved omrøring i en af ​​disse krydderier:

  • 1/2 tsk løg pulver
  • 1/4 tsk hvidløgspulver
  • 1 tsk taco krydderier
  • 2 eller 3 tankestreger af varm sauce.

    Øge teatralsk smag balance ved at blande 1/4 til 1/2 kop skarpe cheddar ost i blandingen.

    to kasser, eller omkring 3 kopper, frosset hel-kerne-majs kan bruges i stedet for dåse majs. Optø majs grundigt og læg den i si at tillade overskydende fugt løbe ud, før du bruger den i dip opskriften.

    Stedfortræder 2 8-ounce blokke af amerikansk Neufchatel ost til flødeost til at oprette en fedtreduceret dip. Neufchatel typisk findes ved siden af ​​fuldfed flødeost i Bilka er nedkølet sektion.

    Majs og flødeost dip kan gøres op til 2 dage før tid og nedkølet i en overdækket beholder. Før serveringen, mikrobølgeovn for omkring 90 sekunder. Så røre og mikroovn i 10- til 15-sekunders intervaller, indtil dip er varm og blød.

    Brændt Corn Variation

    Bland drænede majs kerner med 2 spsk smeltet smør eller vegetabilsk olie, en stor knivspids salt og frisk jorden sort peber.

    Spred blandingen i et enkelt lag på en bagepapir med lave sider.

    Steg den coatede majs på den øverste hylde af en ovn forvarmet til 400 grader Fahrenheit i 3 til 4 minutter. Tag gryden ud af ovnen, rør majs og sprede det jævnt igen hen over panden overflade. Retur gryden til ovnen for en anden 4 til 5 minutter, eller indtil kernerne har vendt en lys gylden brun.

    Rør den varme majs og drænet grønne chili i flødeost, der er blevet blødgjort i 1 minut i mikrobølgeovnen . Hvis det er nødvendigt, mikrobølgeovn blandingen i yderligere 30 til 60 sekunder, indtil den når en glat dyppe konsistens.
    Servering Idéer

  • For en microfleece, skynd-up snack kan nemt blive serveret majs og flødeost dukkert i den samme skål, du bruger til forberedelse ledsaget af en åben pose majs chips.

    For at skabe en festlig fest præsentation, sprede dukkert i en lav, bred skål. Drys toppen med oliven skiver, hakkede tomater, tynde-skiver grønne løg toppe og frisk koriander. Serveres med skåle af blåt-corn og hvid-majs tortilla chips.

    Sørg elegant, individuelle forretter ved at arrangere frisk-bages hjemmelavede søde kartoffel chips på små plader. Tilføj en skefuld majs og fløde-ost dip til hver servering og pynt med kviste af frisk dild.

    • Previous:

    Next:

    Mad og Drikke

    dips

    dips

    https://www.drinkfood.biz/da © Mad og Drikke