Hvordan laver Sauce for Hamburgere (7 trin)

Hjemmelavede saucer til hamburgere smager meget bedre end store-købte sauce. Hvis du er eventyrlysten og har ikke noget imod at bruge lidt ekstra tid til at skabe en sauce, din familie er sikker på at elske, så prøv hjemmelavet sauce til en ændring. Der er mange forskellige version af denne sauce, så du kan følge anvisningerne til at lave en sauce med en grundlæggende grill smag. Når du har teknikken ned, eksperimentere og tilføje eller fjerne nogle ingredienser for at få saucen, lige som du kan lide det.
Hvad du har brug
1 kop vand
1 kop ketchup
2 spsk. smør
2 spsk. eddike
2 spsk. Worcestershire sauce
2 tpsp. citronsaft
2 spsk. brun farin
1/4 tsk. peber
1/4 kop løg
1/4 kop selleri
1 tsk. gul sennep
Stegepande
No-stick madlavning spray
Wooden spoon
Instruktioner

1. Spray panden med en no-stick madlavning spray .
   

2. Drej brændeovnen på medium og tilsæt smør. Sørg for, at smørret smelter, før du fortsætter
   

3. Dice løg og selleri.; ved anvendelse af en foodprocessor er nyttigt. Tilføj dem til panden og sauter i det smeltede smør.
   

4. Tilsæt vand, ketchup, eddike, Worcestershire sauce, brun sukker, citronsaft, peber og sennep. Bland saucen sammen med en træske.
   

5. Drej varmen på komfuret ned til lav. Simre blandingen i 20 minutter.
   

6. Stir sauce hver 3 eller 4 minutter, indtil de 20 minutter er gået.
   

7. Lad saucen køle af og skeen i hamburgere.