Hvordan laver Albondigas Soup, det bedste af mexicanske og skaldyr

Albondigas betyder "frikadeller" i spansk. Denne mexicanske suppe opskrift oprindeligt kommer fra Mellemøsten via tex Europa. Albondigas er en lækker mexicansk meatball suppe, der kan laves på mange forskellige måder. Nogle mennesker vælger at bruge en tomatsauce, men netop denne opskrift bruger en oksekød bouillon base. Albondigas er en vidunderlig parabol til at tjene på en kold vinterdag, eller på en særlig lejlighed.
Hvad du har brug
Kogende gryde
Skærebræt
Knife
stor ske
4 tern kartofler
1 hakket løg
1 tern gulerod
1 jalape & ntilde; o
& frac12; gallon vand
1/3 kop ris
6 oksekød bouillon terninger
4 kylling bouillon terninger
1 strejf af hvidløg pulver
1 & frac12; Ibs. magert hakket oksekød Restaurant & frac14; kop blomst
krydret peber
1 tsk tørret oregano
1 spsk tørret koriander
bedste Albondigas opskrift er en mexicansk frikadelle Soup

1. Chop løg og gulerod. Tern kartoflerne, efterlader huden. Skær jalape & ntilde o langs og fjern ikke frø, da dette er hvad tilføjer krydderi til suppen. Lægge mel, krydret peber og hakket oksekød. Tilsæt resten af ​​ingredienserne til en stor gryde og bringe ingredienserne i kog. Skru ned til en småkoge.
   

2. Mens ingredienserne er ulmende, gøde jorden oksekød. Bland mel og magert hakket oksekød med 2 spsk krydret peber. Rul oksekød i små valnød mellemstore frikadeller.
   

3. tilføje forsigtigt kødboller i den ulmende ingredienser. Fortsæt med at simre albondigas suppe til 30 til 40 minutter eller indtil kød og grøntsager er kogt grundigt. Rør ingredienserne alle så ofte for at sikre, ingredienserne er ikke klistrer til bunden af ​​potten. Dette skal gøres forsigtigt. Du må ikke bryde ud frikadellerne.
   

4. Servér lækre Albondigas mexicanske frikadelle suppe med varme tortillas. Det er bedst at smør tortillas og sætte dem ud for gæster nyde som ønsket. Mange mennesker dyppe deres tortillas i suppen, eller bruge dem til at ombryde frikadellerne.