Sådan Cook Kål bagt med Bacon i Tin Foil

Kål og bacon er en kamp i himlen, eller i hvert fald i den dybe syd. Savory bacon perfekt supplement den sprøde friskhed grønne kål. Ristning dem sammen i en kokon af tæt lukket aluminiumsfolie tillader både smag profiler til at udvikle sig fuldt ud uden at dreje kål ind i den grødet rod, der koger det kan producere. Serveres denne saftige side parabol med kogt fisk, kylling eller bøf til en enkel og smagfuld måltid med meget lille indsats.
Hvad du har brug
salatslynge
Kokkens kniv
Kitchen saks, valgfri
Skillet
Tænger
Papirservietter
Aluminiumfolie
Pastry brush, valgfri
Salt, valgfri
Pepper
Krydderier, valgfri
Instruktioner

  1. Forvarm ovnen til 425 grader Fahrenheit.

  2. Skyl og tøm kål. Skær off stænglen ende og skære kål på 4 til 6 på langs kiler, afhængigt af hvor mange portioner du har brug for, og hvor stor du vil have hver betjener være.

  3. Cut bacon strimler i halve tværs med en kokkens kniv eller køkken saks. Brug så mange eller så få som du vil, men at få den fulde smag du har brug for mindst en hel skive bacon for hver kile af kål. Læg bacon stykker i en kold stegepande, og drej varmen til medium. Kog bacon, dreje det lejlighedsvis med tænger, indtil det bare begynder at få sprøde. Dette bør tage omkring 5 minutter eller deromkring. Fjern bacon til en dobbelt tykkelse på papirservietter til afløb.

  4. Riv aluminiumsfolie ark store nok til at dække hver kål kile. Børst folien lidt af de varme bacon dyppelse med at holde kål kiler klistrer.

  5. Placer en kål kile i midten af ​​hver folie stykke. Sæson kilerne med salt og peber. Tilføj krydderier såsom tørret sennep, citronsaft og Worcestershire sauce, hvis du vil. Placer bacon strimler på toppen af ​​kål kiler. Spoon en smule dryp over kiler at tilføre fugt og smag.

  6. Fold siderne af aluminiumsfolie op over kål kiler og bacon og forsegle dem tæt. Bag de folie pakker i 20 til 30 minutter eller indtil kålen er kogt igennem og dreje blød.