Sådan Kog majs under slagtekyllinger

bagende kokke mad kortvarigt under høj varme. Det bringer den søde smag af friske majs på kolber, mens ristning det hurtigt, så kornet bevarer sin fugt og forbliver fast. Broiled majs minder om majs grillet udendørs, men uden arbejde affyre op grillen. Vælg friske majs med grønne avner. Tørre eller sprøde avner kan indikere, at kornet er begyndt at tørre og miste kvalitet. Indkøb majs den dag, du planlægger at bruge det, som majs hurtigt falder i smag under opbevaring.
Hvad du har brug
Knife
Broiler pan
Nonstick spray
2 spsk limesaft

1 tsk chili pulver
Olivenolie
Tænger
Instruktioner

1. Flyt ovnen rack til en position direkte under slagtekyllinger, så majs sidder kun 3 til 4 inches beneath bagende element. Forvarm ovnen til den højeste slagtekyllinger indstilling.
   

2. Skræl avner tilbage fra cob og skær dem ud med en skarp kniv. Vask majs under koldt vand, trækker de silkebløde tråde fra cob som du vasker. Pat majs tør med et rent håndklæde efter vask.
   

3. Spray overfladen af ​​din slagtekyllinger pan let med nonstick spray eller olivenolie. Olivenolie giver en dejlig smag til majs.
   

4. Kombiner limesaft og chili pulver sammen i en lille skål. Alternativt kan du bruge almindelig olivenolie, hvis du foretrækker unseasoned majs.
   

5. Børst hver majskolbe med limesaft eller med olivenolie på alle sider. Læg kolber på slagtekyllinger pan, efterlader 1 til 2 inches af plads mellem hver enkelt.
   

6. Placer majs i ovnen. Stege i 3 til 5 minutter, eller indtil de majskerner bliver buttet og enderne af kolberne brune. Vend majs i, ved hjælp af tang, og stege i yderligere 3 til 5 minutter.