Sådan Skær en sød kartoffel
Dice er en madlavning udtryk, der betyder skåret i små, jævnt mellemstore tern. Denne teknik resulterer i fødevarer, der er en fryd for øjet, og gør det muligt for mad til at lave mad mere grundigt. Fødevarer kan tern i tern af enhver størrelse - metoden er den samme. Søde kartofler er ofte hakkede fordi i modsætning til nogle grøntsager, de har brug for at blive kogt jævnt, eller de vil være svært at forbruge. Efter terninger, kan søde kartofler bages, stegt, dampet eller stegt.
Hvad du har brug
Scrubber
Grøntsagsskræller
skrælle kniv
Instruktioner
-
Vask søde kartofler grundigt med koldt vand og en scrubber.
-
Skræl den søde kartoffel på dette tidspunkt, hvis peeling overhovedet.
-
Skær den søde kartoffel i længderetningen, der danner lange skiver. Bredden af hver skive afhænger af, hvor stor du ønsker hver tern terning til at være i sidste ende.
-
Drej søde kartoffel på siden med de tidligere fremstillede skiver står vandret. Skåret på langs igen, denne gang dreje skiverne i stave.
-
Skær den søde kartoffel tværs, dreje selv stikker i tern.
Vegetabilske Opskrifter
- Hvordan regner du forholdet mellem hvedebær og mel?
- Kan du fordoble mængden af hvidløg som øgning af portioner i en opskrift?
- Hvad er viatimans kilde fra tomater?
- Hvad er bivirkningerne af grønne ærter?
- Hvor meget koster peberfrugt?
- Hvordan formerer kål sig?
- Sådan Kog majs under slagtekyllinger
- Er indtil du spiser dine grøntsager en hel sætning eller et fragment?
- Hvordan smager forårsløg?
- Hvordan at lave mad med en japansk Aubergine
Vegetabilske Opskrifter
- Forretter
- Oste
- Chili Opskrifter
- Krydderier
- Dips
- Fondue Opskrifter
- Korn & Kartofler Opskrifter
- Gelé Opskrifter
- Salat Opskrifter
- Salsa Opskrifter
- Saucer
- Snacks
- Suppe Opskrifter
- Spreads
- Bouillon
- Vegetabilske Opskrifter


