Hvordan laver Kål Bake

Kål er en grøntsag, der er ofte forbundet med coleslaw eller corned beef og kål, men du kan bage kål samt i ovnen. Mange mennesker undgår madlavning kål i en gryde på komfuret, fordi det gør deres køkken lugter forfærdeligt, men ved at bage kål i en gryde, vil de øvrige ingredienser topping kålen forhindre enhver uappetitlig lugt fra kommer ud af ovnen. Prøv denne kål bage i stedet for en kartoffel gryderet med dit næste måltid.
Hvad du har brug
1 medium (ca. 2 lb.) leder af cabbageCovered potVegetable steamerLarge bagning parabol (9 inches firkant) 2 spsk. flour1 c. milkSaucepanWhisk1 /2 tsk. jorden mustardSalt og peber taste1 /4 c. butter1 c. strimlet cheddar1 c. knuste saltine kiks (valgfrit)
Instruktion

1. Placer vegetabilske damper ind i bunden af ​​puljen af ​​vand og varme på komfuret til en byld. Skær hovedet af kål i 8 lige kiler, efterlader lidt af roden knyttet til hver enkelt kile for at holde kilen sammen.
   

2. Placer kål kiler ind i vegetabilske damper og dække. Lad damp i 8 minutter eller indtil de er sprøde mørt og lysegrønt. Fjern fra gryden og plads i bunden af ​​bagning parabol. Forvarm ovnen til 350 grader.
   

3. Pisk sammen mel og mælk i en kold gryde. Sæt gryden på komfuret og langsomt opvarme det til en simre over medium varme, røre hele tiden. Cook, uden kogning i 5 minutter, eller indtil mælken er blevet opvarmet igennem.
   

4. Rør salt, peber, og jord sennep. Fjern fra varmen og rør i smørret i skefulde, indtil alle af smørret er smeltet i mælken.
   

5. Hæld mælken blandingen over kålen i bagning fad. Top kål med revet ost, og bages i ovnen i 25 minutter.
   

6. Drys de knuste kiks over kålen efter de første 25 minutter af bagning og vende tilbage til ovnen i den sidste 10 minutter af bagning. Hvis ikke ved hjælp af de kiks, forlader kål i ovnen i alt 35 minutter af bagetiden. Fjern fra ovnen og tjene varmt.