Sådan Bag Stuffed Artiskokker (12 trin)

Bagning udstoppede artiskokker tilføjer en ny dimension til disse nemme at fordøje og nærende grøntsager. Gør fire portioner.
Hvad du har brug
4 store artiskokker
1/2 citron
omkring 1-1 /2 c. fyld - krydret rasp, brød udstopning mix eller hakket hvidløg, løg, hakket selleri, revet parmesanost og hakket persille (efter smag)
omkring 15 ounce hønsefond
citron
Dagligvarer
bagning retter
Køkken Shears
Knife
nonstick madlavning Spray
Skeer
Vegetabilske Dampkogere
Instruktioner

  1. Spred yderste blade af artiskokker fra hinanden. Kør koldt vand ind i dem at vaske grus.

  2. Slice off toppen af ​​bladene, hvis det ønskes, for at fjerne stikkende point. Du kan bruge køkken saks eller en tung kniv.

  3. Gnid de afskårne dele med en halv citron til at forhindre mørkfarvning.

  4. Steam artiskokker, dækket , i 20 minutter.

  5. Lad det køle af.

  6. Forvarm ovnen til 350 grader F.

  7. spredes forsigtigt bladene og fjern fuzzy drosselspoler - uspiselige strittende blade - med en ske

  8. Spoon ønskede udstopning ind til centrum.. Prøv krydret rasp, udstopning mix, eller en kombination af hakket hvidløg, løg, hakket selleri, revet parmesanost og hakket persille.

  9. Placer fyldte artiskokker i en bagning fad belagt med madlavning spray .

  10. Hæld olivenolie over artiskokker.

  11. Tilføj 1 tomme af bouillon eller kogende vand.

  12. Bage, dækkes, indtil bunden er møre, cirka 45 minutter. Afdække for de sidste 5 til 10 minutter til brune toppe.