Hvad er den bedste erstatning, du sandsynligvis vil have, hvis du skal bruge en morter og støder på et løg?

En foodprocessor eller blender kan sagtens hakke et løg i små stykker, ligesom en morter og støder kan. Kom blot løget i foodprocessoren eller blenderen og pulsér, indtil det når den ønskede konsistens. Sørg for at bruge pulsindstillingen for at undgå overbearbejdning af løget.