Hvor meget baked beans til 50 personer?

For 50 personer har du brug for ca.:

- 10 dåser (28 ounce hver) bagte bønner

- 1 pund bacon, kogt og smuldret

- 1/2 kop brun farin

- 1/4 kop ketchup

- 1/4 kop melasse

- 1 tsk tør sennep

- 1/2 tsk salt

- 1/4 tsk sort peber

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 350°F (175°C).

2. Kombiner de bagte bønner, bacon, brun farin, ketchup, melasse, tør sennep, salt og peber i en stor gryde eller hollandsk ovn.

3. Bring det i kog ved middel varme, og rør af og til.

4. Reducer varmen til lav og lad det simre i 15 minutter, eller indtil det er gennemvarmet.

5. Overfør de bagte bønner til en 9x13-tommer bageform.

6. Bag i den forvarmede ovn i 30 minutter, eller indtil boblende.

7. Server straks.

Tip:

- Du kan bruge alle typer baked beans, du kan lide, men svinekød og bønner er et klassisk valg.

- Hvis du ikke har bacon ved hånden, kan du også bruge skinke, pølse eller hakkebøf.

- For at gøre baked beans vegetarisk skal du blot udelade baconen.

- Du kan tilføje andre ingredienser til de bagte bønner, såsom majs, hakkede tomater eller hakkede løg.

- Server de bagte bønner med majsbrød, brødstænger eller kiks.