Hvordan laver man en patty melt sandwich?

* 2 skiver hvidt brød

* 2 spsk smør, delt

* 2 skiver amerikansk ost

* 1/4 kop finthakket løg

* 1/4 kop finthakket grøn peberfrugt

* 1 pund hakket oksekød

* Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Smelt 1 spsk smør i en stor stegepande ved middel varme.

2. Tilsæt løg og grønne peberfrugter og kog indtil de er bløde.

3. Tilsæt hakkebøffer, salt og peber. Kog indtil oksekødet er brunet og gennemstegt.

4. Fordel hakkebøfsblandingen mellem de to skiver brød.

5. Top hver skive hakkebøf med en skive amerikansk ost.

6. Smelt den resterende 1 spsk smør i gryden.

7. Læg sandwichene i stegepanden og kog indtil brødet er gyldenbrunt og osten er smeltet.

Server pattyen smelter varm.