Kan man blive syg af at lave mad med forkælet mælk?

Ja, du kan blive syg af at lave mad med forkælet mælk. Forkælet mælk indeholder skadelige bakterier, der kan forårsage fødevarebårne sygdomme, såsom E. coli, Salmonella og Listeria. Disse bakterier kan forårsage en række forskellige symptomer, herunder opkastning, diarré, mavesmerter og feber. I nogle tilfælde kan fødevarebårne sygdomme være alvorlige og endda livstruende.

Det er vigtigt at bruge frisk, uspoleret mælk, når du laver mad. Hvis du ikke er sikker på, om mælken er fordærvet, kan du tjekke for følgende tegn:

* Lugt: Forkælet mælk vil have en sur eller harsk lugt.

* Smag: Forkælet mælk vil smage surt eller bittert.

* Udseende: Forkælet mælk kan have et krumlet eller klumpet udseende.

Hvis du ser nogen af ​​disse tegn, må du ikke bruge mælken. Kassér det med det samme og vask dine hænder grundigt med sæbe og vand.

Du kan også forebygge fødevarebåren sygdom ved at følge disse tips:

* Vask dine hænder grundigt med sæbe og vand før og efter håndtering af mad.

* Hold råt kød, fjerkræ og skaldyr adskilt fra andre fødevarer.

* Tilbered mad til den rette temperatur.

* Opbevar let letfordærvelige fødevarer omgående.

* Rengør dine køkkenoverflader regelmæssigt.