Sådan Stabiliser Pancakes (4 trin)

Pandekager som er klæg eller falder fra hinanden er ikke meget tiltalende eller lækker. Når de foretager pandekager, er det vigtigt for dem at være stabil. For at opnå dette, er der et par tips til at holde sig for øje, så dine pandekager kommer ud bliver kogt til perfektion.
Instruktioner

1. Vend pandekagen når kanterne har hærdet og små bobler på overfladen. Spejlvende din pandekage for tidligt, vil resultere i en smattet pandekage, som måske ikke lave mad hele vejen igennem, bliver ustabil.
   

2. Brug enhver form for vegetabilsk olie eller madlavning spray på overfladen af ​​din pande . Brug ikke almindelig smør, da det fordamper meget hurtigt og kan forårsage dine pandekager at holde sig til panden, rippe eller rive som du forsøger at vende dem.
   

3. Undgå at trykke ned på pandekager mens de lave mad. Mens denne teknik får dem til at lave mad hurtigere, vil det også strække pandekage ud for tynd, får det til at knække og falde fra hinanden.
   

4. Brug kun en moderat mængde sirup til dine pandekager. For meget sirup, mens lækre, kan medføre, at pandekage til at blive til en klæg grød, hvilket reducerer stabiliteten af ​​din pandekage stak.