Sådan får Tub Frosting til Harden

Hvor svært dit karbad frosting bliver og hvor hurtigt det bliver der varierer afhængigt af den type, du bruger. Uanset om din butik-købte frosting er buttercream, flødeost, royal, pisket eller en anden type bestemmer forskellige karakteristika. Hvis du vil have en frosting der tørrer så hårdt som slik, royal icing er, hvad du ønsker. De fleste andre former for glasur får ikke så hårdt og kan let skæres med en kniv. Alligevel kan de hærdes noget for at beskytte integriteten af ​​din glasur job og design til transport eller før servering.
Hvad du har brug
Smør kniv eller spatel
Cake bakke med låg

Instruktioner

1. Cool din kage, brownies, cookies eller andre bagværk helt, før frosting dem med badekar glasur. Heat smelter frosting, hvilket gør udsmykning vanskeligere og forhindre isdannelse fra hærdning.
   

2. Anvend coating af frosting tyndt og jævnt med en smør kniv eller offset spatel fordi store klatter eller tyk frosting vil tage meget længere tid at hærde. Hvis du laver blomster eller andre dekorationer ud af pynten, vil disse være tykkere og vil kræve mere tid til at hærde.
   

3. Indstil din kage eller andet bagværk ude på tæller lufttørre efter frosting hvis anvisningerne på din frosting pakke specificere produktet hærder den måde. Sørg for, at kagen er ikke i direkte sollys eller fluorescerende lys, eller pasta farve kan ændre sig. Varme og fugtighed vil forhindre frosting fra hærdning, så prøv at holde dit køkken køligt og tørt.
   

4. køleskab din kage eller andet bagværk at hærde badekar frosting hurtigere. Brug en kage bakke med et dække for at beskytte din glasur og design.