Sådan Kog ævle fries i en Toastmaskine (7 trin)

Det er ingen hemmelighed, at pommes frites kogt i olie er høj i fedt, men du kan bage frites til at skære fedt, mens der stadig opnås en gylden farve med en sprød udenfor og bud center. Ævle fries, kartofler skåret med en bølget gitter mønster, kan bages ligesom du ville bage shoestring-cut fries. Hvis du kun ønsker at tilberede en enkelt servering af ævle fries, kan det virke som spild af energi at bruge en konventionel ovn. I stedet kan du bage de ævle fries i en brødrister ovnen for at opnå den samme smag uden overophedning hele dit køkken.
Hvad du har brug
Madolie (ekstraudstyr)
pergamentpapir
aluminiumsfolie (valgfrit)
Instruktioner

  1. Forvarm brødrister ovnen til omkring 425 grader Fahrenheit. Brødrister ovn modeller varierer meget, så jeres måske ikke kræver forvarmning.

  2. Toss de ævle fries i olie, hvis det ønskes, at bidrage til virkeliggørelsen en sprød udenfor og en rigere brun farve. Coat dem let at undgå soggy fries. Du kan prøve en olivenolie madlavning spray, der giver dig mulighed for at sprøjte et tyndt, jævnt lag på tværs af pommes frites.

  3. Line brødrister ovn bakke med pergament papir for at forhindre stikning og reducere rod.

  4. Arranger ævle fries i et enkelt lag på den lille brødrister ovn bakke. Hvis du har mistet, at bakke, fold nogle aluminiumsfolie til at lave en bakke, der er flimsier, men et egnet alternativ i en knivspids.

  5. Sæt skuffen i den forvarmede brødrister ovnen og sæt timeren til 10 til 12 minutter for emballerede ævle fries eller op til 17 minutter for hånd-cut ævle fries. Tjek kartoflerne efter timeren klokkespil og bages i et par minutter mere, hvis undersiden af ​​ævle fries ikke har udviklet en gylden brun farve.

  6. Tag bagepladen fra brødristeren ovn. Brug tænger eller en spatel til at vende ævle fries. Retur bakken til ovnen og bages i yderligere 10 til 17 minutter, afhængigt af om du er madlavning emballeret eller friske pommes frites. Øg tilberedningstiden, hvis det er nødvendigt, indtil den anden side bliver gylden brun og når det ønskede niveau af crispiness.

  7. Tag ævle fries fra ovnen når du er færdig og flytte dem til en plade. Drys med salt eller andre krydderier som ønsket.