Hvad skal man gøre med Brownie Krummer

Brownie elskere vil sværge på, at sidesten brownies aldrig kunne ske i deres hus, men livet er fuld af overraskelser. Måske du bagt til 30 gæster og havde kun fem dukker op, eller måske du ønsker at holde dig fra en ukontrolleret brownie binge. Uanset hvad din grund, den nederste linje er, at der er brownies skal behandles. Du kan altid ombryde og fryse dem til senere, men et andet alternativ er at tørre dine brownies i ovnen og konvertere dem til alsidige chokolade krummer.
Rum Balls

  • Rum bolde er en duftende, gammel -fashioned dessert lavet af krummer. Start med at riste valnødder eller hasselnødder, og den pulserende dem til en fin konsistens i din foodprocessor. Tilsæt brownies krummer sammen med flormelis, kakao og majssirup, og nok rom at gøre alt aromatisk. Chill den bløde, klæbrige dej indtil virksomheden, derefter forme dem til kugler på størrelse med store oliven og chill igen. Rul rom bolde i knuste nødder, kakaopulver eller flormelis, eller dyppe dem i chokolade. Lad boldene modne et par dage før servering, eller holde dem nedkølet i månedsvis i en lufttæt beholder.
    Cake Pops

  • Cake pops er en anden simpel men julegave gjort med krummer, vil og brownies krummer fungerer lige så godt som kage krummer. Pulse dine tørrede brownie krummer i foodprocessor, så hæld dem i en skål. Stir i nok chokolade glasur til at holde de krummer sammen, og opbevares i køleskab blandingen til at stivne det op. Form kølede blandingen i kugler, og tryk på en slikkepind stick i hver enkelt. Dyppe dem i chokolade, og dekorere dem, mens våd med drysser eller når den er indstillet med en støvregn af hvid chokolade.
    Skorper og Kager

  • Crumb skorper er et populært valg for mange slags tærter og tartlets samt New York-stil cheesecakes. Brug af brownies krummer, snarere end cookie eller kage krummer, vil give din skorpe en mere intens chokolade smag. Dette kan supplere en chokolade eller kaffe flavored fyldning, eller giver et interessant folie til vanille eller frugtsmag. I Europa er kage scraps omhyggeligt hamstret og de resulterende krummer bruges til at lave en række forskellige kager og desserter. En god kogebog af tyske eller østrigske kager og bagning vil give flere ideer.
    Toppings

  • Brownie krummer kan også bruges som en sjov, velsmagende mad i deres egen ret . Hvis du dekorere en kage, brug brownies krummer over en del af kagen som & quot; snavs, & quot; og rør icing blomster, der er & quot; voksende & quot; ud af den. Eller, for en kid fødselsdag, fylde kopper med brownie krummer og Gummie orme for klassiske orme-og-snavs kid godbid. Drys brownie krummer i is som en sundae topping, eller lag dem i en parfait glas sammen med is, frossen yoghurt eller budding.