Hvordan laver Low-Fat Frosting (6 trin)

Hjemmelavet frosting er lækker og let at lave. Det kan bruges på kager, cupcakes og brownies. Frosting er fremstillet af forskellige kombinationer af højt fedtindhold ingredienser såsom mælk, smør, flødeost, flødeskum, creme fraiche og chokolade. Folk, der ser deres fedtindtag kan stadig nyde matteret godbidder ved at bruge fedtfri eller fedtfattig frosting opskrifter. Buttercream frosting er en stor multipurpose frosting, der fungerer godt med lavt fedtindhold og fedtfrie erstatninger. Den kan fremstilles i en bred række varianter, og er let at sprede. Det fungerer også godt for simple kage udsmykning behov.
Hvad du har brug
Medium røreskål
Elektrisk mixer
Gummi spatel
1/2 kop fedtfattig smør erstatning

4 kopper pulveriserede sukker
1 tsk. vanille ekstrakt
1/4 kop fedtfattig eller fedtfri mælk
Instruktion

1. Pre-måle alle ingredienser. Efter måling dem, hæld vanille ekstrakt i mælken. Læg alle afmålte ingredienser inden for rækkevidde af røreskål.
   

2. Placer smør i skål. Sæt mixer på lav hastighed, og slå smørret indtil det er luftigt.
   

3. Tilsæt langsomt pulveriseret sukker til smør mix, skrabe siderne af skålen efter behov.
   
   

4. Hæld i vanille ekstrakt og mælk blanding, samtidig med at slå smør og sukker blanding.
   

5. Pisk indtil kombineres blandingen er let og luftigt.
   
   

6. Sluk mixer. Brug gummi spatel til forsigtigt skrabe frosting off piskeris og tilbage i skålen. Frost ønsket godbid.