Flere producenter gør squeeze flasker med koblinger, så du kan vedhæfte standard isdannelse tips i forskellige størrelser og udformninger. Put tyk glasur i korte harmonika flasker, og reservere de højere, straight-sidede flasker til tyndere glasur og glasurer. I årevis har professionelle wienerbrød kokke anvendte generiske plastflasker uden icing tips til at gøre enkle prikker og streger på kager og andre desserter og glasur små elementer såsom cupcakes.

Fordele

Mange kokke finde plastflasker lettere at kontrollere end wienerbrød poser, når de er pynten kager. En fuld wienerbrød pose kræver to hænder på alle tidspunkter - til at guide prikken spids og den anden til at presse posen - mens en sprøjteflaske er lettere og kan normalt styres med kun én hånd. Det er svært at sætte en wienerbrød pose fyldt med glasur til side uden at gøre noget rod; en tvangsindløsning flaske flade bund betyder, at du kan tage en pause når som helst uden at bekymre sig om en glasur lækage. Squeeze flasker med icing tips er også lettere at rengøre end wienerbrød poser.
Bruger

Icing tips til plastflasker kan du foretage stjerner, rosetter, rør og alle andre dekorationer, som du normalt ville gøre med en wienerbrød pose. Hvis du har flere plastflasker, kan du sætte en anden farve af glasur i hver enkelt og bare skifte prikken tip fra en flaske til en anden for at placere en anden farve på din dessert. Du kan også bruge plastflasker til "oversvømmelse" glasur på cookies. Skitsere kanten af ​​cookie med en lille glasur tip, så bruge en anden squeeze flaske og glasur tip til at oversvømme en kontrastfarve af glasur i midten af ​​omridset.
Påfyldning flaskerne

For at få prikken i en squeeze flaske, rulle et stykke pergament papir eller voks papir i en kegle, indsætte keglen ind i toppen af ​​squeeze flaske og langsomt hæld prikken gennem keglen. Du kan også hælde prikken i en plastik opbevaringspose, afbrød et hjørne og langsomt presse prikken i flasken.
Rengøring

Hæld så meget glasur ud af squeeze flaske som du kan. Fyld flasken med varmt vand og ryste det op; lad det i blød i omkring en halv time. Hvis din squeeze flaske er tåler opvaskemaskine, læg det over en tand i den øverste rack og vask det med resten af ​​dine retter. Hvis det ikke er opvaskemaskine-sikker, fylde flasken med varmt sæbevand, ryste den igen og hæld vandet ud. Hvis isdannelse forbliver i flasken, vride en papirserviet omkring en smør kniv og køre det rundt inde i sprøjteflasken. Gentag med rene papirhåndklæder, indtil flasken er ren, og skyl med varmt vand. Placer icing tips i en skål med varmt sæbevand; Skrub prikken væk med en tandbørste og skyl med varmt vand.