Sådan Hold Muffins Fra Går Moldy

Næsten alle elsker en god muffin, uanset om hjemmelavet eller store-købte. Banan møtrik, græskar, blåbær, citron birkes og chokolade chip er blot nogle af de hundredvis af sorter af søde muffins. Krydrede boller omfatter majs, zucchini og spinat-feta. Mens lækre, mange boller har en relativ kort holdbarhed og kan begynde at forme efter et par dage, især i de varmere måneder. Korrekt opbevaring kan afskrække fordærv og give dine muffins til at holde sig frisk lidt længere.
Hvad du har brug
Enriched hvidt mel
lynlås plastposer
Plastic opbevaringsbeholdere
Fryser tasker
Permanent markør
Instruktioner

1. Brug beriget hvidt mel i stedet for mel hel-hvede ved bagning muffins fra bunden. Whole-hvede mel byttet hurtigere, da det indeholder hvedekim.
   

2. Cool boller helt, og derefter placere dem i en lynlås pose plast eller plast opbevaringsboks container. Luk posen eller beholderen og gemme boller ved stuetemperatur i op til tre dage.
   

3. Opbevares i køleskab boller I de varmere måneder og altid opbevares i køleskab boller, der indeholder kød eller ost. Muffins holde sig frisk i køleskabet i 4-5 dage.
   

4. Frys muffins ved at placere dem i en fryser pose og forsegling stramt. Bemærk indhold og dato på etiketten i permanent markør og fryse. Thaw og forbruge de boller inden for tre måneder.