Sådan Store frisk bagt brød

Brød er en bagt element, der er normalt lavet med mel, mælk, vand, æg og gær. Indimellem kan krydderier tilsættes. Friskbagt brød skal opbevares korrekt for at forhindre det i at blive forældet eller støbning. Der er forskellige teknikker, der anvendes til at holde forskellige typer af brød frisk.
Instruktioner

1. Hard, er sprød brød bedst opbevares i papir, hvis du planlægger at spise det inden for en dag. Hårde brød er normalt serveres den dag, de er lavet. Men hvis du har brug for at opbevare det i mere end 24 timer, fryse det eller sætte det på et tørt, køligt sted. Hvis frysning, bør du wrap brødet i plast, eller brug en plastik lynlås taske. Nedfrysning kan få din hårdt brød til at blive bløde. Efter optøning bage brødet i et par minutter, indtil den er sprød igen, før servering.
   

2. Bløde brød, såsom sandwich brød, er bedst opbevaret frosne, pakket ind i plastik. Ingen del af brødet bør udsættes. Lagring brød i køleskabet kan få det til at tørre ud, selv om det er pakket ind i plastik. Du kan fjerne så meget brød som du har brug for, og derefter placere brødet tilbage i fryseren - at sikre det er stadig korrekt indpakket
   

3. Alle frosne brød skal optøs to timer før servering.. Hvis brød optøs i en mikrobølgeovn, skal det spises straks, fordi denne metode kan forårsage brødet til at tørre ud. Jo længere brød sidder, jo hurtigere bliver det hårdt og tørt.