Hvordan til at proppe Muffins (10 trin)

Meget nemmere end at sætte et skib i en flaske, fyld en muffin tilføjer blot en eller to ekstra trin til din favorit muffin opskrift. Hvis du ikke kan finde en udstoppet muffin opskrift du kan lide, ikke ærgre sig. Så længe dit ønskede fyld ikke er for sirupsagtig eller hård, kan det ofte føjes til traditionelle muffin opskrifter uden ændringer. Brug jalapeno jelly, herbed flødeost eller pølse bidder til stopning krydrede majs boller. Frugt marmelade eller almindelig flødeost er blandt dine muligheder for at fylde banan, kanel, rosin-klid og andre søde boller.
Hvad du har brug
2 røreskåle
Dry måling kopper
Flydende målebægre
Måling skeer
Muffin ingredienser
Filling ingredienser (f.eks flødeost, marmelade, pølse)
Muffin tin
Scoop eller stor ske
Madlavning stativer
instruktioner

  1. Forbered din påfyldning. Afhængigt af de boller, du gør, kan dette indebære at skære pølse i bide stykker på størrelse, blande flødeost med snipped purløg eller blot åbne en krukke med hindbærsyltetøj.

  2. Bland din tørre ingredienserne i en skål. Rør sammen våde ingredienser i en separat skål.

  3. Lav en fordybning i midten af ​​den tørre blanding og hæld den våde blanding i den tørre, omrøring indtil dejen er godt kombineres.

  4. Smør din muffin tin.

  5. Forvarm ovnen til 400 grader Fahrenheit, eller den tid, der er angivet på din standard muffin opskrift.

  6. Fyld hver af muffin hulrum 1/3 til 1/2 fuld af dej.

  7. Angiv en skefuld eller et stykke af din fyldet i midten af dej. Sørg mindre faste emner som flødeost eller marmelade er kugleformet snarere end spredt over hele overfladen af ​​den våde dej.

  8. Hæld resten af ​​dejen i muffin tin, indtil hvert hulrum er fyldt omkring to tredjedele eller lidt over.

  9. Bages i ca 20 minutter, før du sætter en tandstikker i midten af ​​muffin. Hvis det kommer ud ren, fjern muffin tin fra ovnen.

  10. Tag muffins fra tin og lad afkøle på en rist. Serveres varm eller ved stuetemperatur.