Hvordan man laver en dobbelt-Layer Cake

Enhver særlig lejlighed vil give dig chancen for at vise dine bagning færdigheder og spare penge ved at lave et dobbelt lag kage på egen hånd. Hvis du har begrænset plads i dit køkken, kan du tror, ​​du ikke har nok albuerum til at skabe sådanne desserter, men det virkelig er så let som at gøre en almindelig kage med et blot par ekstra trin.
Ting Du vil Brug for
2 8-tommer kage pander
savtakket kniv Salg Cake mix og ingredienser
pergamentpapir
Flour
1 stick smør
Sakse
Blyant
Sharp kniv
Cake frosting og fylde
2 plader
Instruktion

  1. Trace formen af ​​hver bradepande på din pergament papir med blyant. Klip figurer med dine sakse. Pergamentpapir er det vigtigste redskab til at skabe en glat overflade for nemt anvende frosting til dobbelt-lagkage.

  2. Gnid en pind af smør i bunden af ​​gryden og på siderne . Kaste i en knivspids mel. Vippe panden mod dig, så mel glider til kanten af ​​din pande. Let trykke siderne af din pande, mens du tænder panden i en cirkulær bevægelse. Gentag indtil bunden og siderne af din bradepande er helt dækket af mel.

  3. Placer pergament papir udskæringer i pander. Forbered din kage dej ifølge opskriften eller anvisningerne på pakken. Hæld halvdelen af ​​dejen i hver gryde, og derefter sætte dem i ovnen ved varmetrin og for den periode, der anbefales af opskriften eller instruktioner.

  4. Fjern pander fra ovnen som snart tiden er gået, og lad kagerne køligt i 15 minutter. Kør en kniv langs kanten af ​​pander, og vende dem over på en tallerken. Løft panden, og fjern derefter pergament papir fra bunden af ​​hver kage lag, og omhyggeligt vende kagerne løbet.

  5. Skær de afrundede toppe af kager ved hjælp af en savtakket kniv. Det forventes at skabe en flad overflade. Lad kager køle i yderligere 45 minutter, derefter spredt kage fyld på toppen af ​​en kagerne.

  6. Læg den anden kage oven på det første lag med bunden i vejret. Spred frosting over det andet lag og på siderne af begge lag. Sæt matteret dobbelt-lagkage i køleskabet i mindst 30 minutter, så frosting at indstille.