Hvordan til linje A Pan med pergament papir (10 trin)

Bagere har længe brugt pergamentpapir i udarbejdelsen af ​​deres opskrifter. Pergament papir forhindrer mad i at klæbe til metal pander og gør det lettere at fjerne sarte bagt fødevarer og ristede entrees fra bagning pander. Papiret forenkler også rense pander efter tilberedning. Desværre kan nogle kokke finde få pergamentpapir til at passe nogle pander til at være udfordrende. Dette gælder især for runde kage pander. Med et par enkle teknikker, kan man dygtigt bruge pergament papir til ekspert resultater.
Hvad du har brug
Bagning pander
Culinary pergament papir (ikke pergament til at skrive)
saks
nonstick madlavning spray
Lining en kvadratisk eller rektangulær Pan med pergament papir

1. Vend din bradepande på en flad og stabil overflade. Skær et stykke pergament papir, der er 1 eller 2 inches større end din pande. Centrer papiret den omvendte panden og bruge dine hænder til at forme papiret til siderne af det. Krølle papiret, hvor det overlapper kanterne.
   

2. Fjern papiret, og drej gryde. Drop i krøllet papir. Det skal passe nemt. Trim kanterne af papiret, hvis det ønskes, indtil kanterne lidt strække sig over siderne af gryden.
   

3. Hæld dejen eller dej du bage ind i foret gryde og bages i ovn som anvist.
   

4. Tag gryden, efter at maden er blevet tilberedt, og lad gryden køle af i flere minutter. Sluk for ovnen. Du bør være i stand til at røre panden komfortabelt før opskriften maden fjerner gryden.
   

5. Tag fat i kanten af ​​pergamentpapir, og fjern forsigtigt den forberedte opskrift fra gryden. Placer maden på et stort fad eller serveringsfad og kassér den brugte pergament papir. Servér mad sammen med andre komponenter i dit måltid.
   Lining en Round Pan med pergament papir
   

   1. Riv et firkantet stykke pergament papir, der er lidt større end den cirkulære pan, du vil bruge. Vend panden på en flad og stabil arbejdsflade.
      

   2. Fold papiret på midten for at danne et rektangel, så fold rektanglet i halve igen for at lave en firkant (hjørnerne ikke har at line op perfekt). Fold pladsen diagonalt for at gøre en trekant og krølle det fast. Placer en af ​​de to mindre, skarpere punkter i trekanten i midten af ​​den omvendte gryden og bruge en saks til at trimme noget papir, der strækker sig ud over kanten af ​​gryden.
      

   3. Fold papiret at afsløre den runde form. Hvis din cirkel er for stor til at passe i den runde pan, genfolde det i en trekant og gentag trimning processen i trin 2.
      

   4. Spray et tyndt lag af madlavning spray på indersiden af den runde pande. Den runde pergamentpapir ikke har kanter, der strækker sig over siderne til at holde papiret på plads, så dette trin er vigtigt. Placer runde stykke pergament inde i panden og tryk den forsigtigt ned for at hjælpe det holde sig til panden.
      

   5. Hæld eller placere dejen eller dej du bagning i gryden. Bages i ovnen som anvist. Ved slutningen af ​​den madlavning periode, tillader opskriften afkøle indtil den kan let rørt. Tag din mad fra panden og kassér brugte pergament papir.